果蔬保鲜冷库工程案例：寿光市蔬菜冷库安装

冷库类型：蔬菜冷藏保鲜冷库

蔬菜冷藏保鲜冷库温度：0-5℃，此蔬菜保鲜冷库主要用于存放花菜。

蔬菜冷藏保鲜冷库库容：2个，各200m³，共400m³

山东省寿光市是全国闻名的蔬菜之乡，每年都产出大量的新鲜蔬菜。

果蔬冷库入库需要注意事项：
     1.果蔬入库前需要进行分拣加工，挑选果蔬品质较好的货物进行保鲜。
     2.进库前需要进行预冷处理， 是在原料产地进行冷却处理，把蔬菜的热量散出，冷却后的蔬菜用冷 藏车运       送到冷库进行贮藏。

3.果蔬种类有很多，不通温度的蔬菜果品需要进行分别存放。

4.库内湿度需要进行智能调节，维持蔬菜生命活动和新鲜品质的必要条件。采摘后的蔬菜，不能再从母 体       获得水分，在长期贮藏中，逐渐水分蒸发，大多数蔬菜其干耗超过5%。