鸡蛋是我们生活中常见的食物,由于鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,因此鸡蛋也是我们常见的食材之一。我们知道,在常温下,尤其像夏天的高温季节,鸡蛋很难长时间的来保存,需要设计安装鸡蛋。
蛋类冷库的温度要保持在-1.5到-1度,最低温度不能低于-2.5摄氏度,这样会让蛋壳破裂。冷库湿度保持在88%,冷库湿度过高也会易于霉菌生长。即使放在冷库里不用担心变质,还是要定期检查蛋的质量,把坏了的蛋挑出。如果您正计划建设鸡蛋冷库,可以将您的储藏需求和预算告知沪雪制冷,让沪雪制冷给您设计冷库建设方案和提供对应的报价清单参考。欢迎咨询沪雪制冷获取冷库设计方案及冷库报价单。