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上海沪雪制冷设备工程有限公司

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蛋糕的保质期限很短，这是我们知道的，把蛋糕放在冷库和冷库中，这样蛋糕还是会保持原有风味和湿润的口感的。

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 一般冷藏温度为-1℃~8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。在4℃条件下保存的蛋糕，是有效保存蛋糕的方法。

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